台南安平區美食【柱老爹桶仔雞】台南最夯桶仔雞推薦，沒事先預訂可是吃不到的喲！再也不用特地跑山跑南投就能品嚐到的鄉村美味｜安平區美食推薦

不用上山跑南投就吃得到桶仔雞！來自安平的柱老爹桶仔雞，主打選用運動量充足的放山土雞～沒事先預約可是吃不到的喲🥺堅持不提供太多種類的菜色，為了就是想顧好品質，讓每一道餐點都能最完美的呈現！現在還有提供拜拜三牲組合可以買～但是要提前一天預約喲😉

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🚩【柱老爹桶仔雞】影片介紹

🚩【柱老爹桶仔雞】環境介紹

位於台南安平區的柱老爹桶仔雞，鄰近於安平最知名的同記安平豆花店！來安平吃完豆花後，就可以再來吃個桶仔雞了🥳柱老爹桶仔雞附近就有一個免費停車場，所以開車來的話，停車也是超級方便😍

柱老爹的桶仔雞堅持現烤呈現，所以想吃的話，記得提前預訂啊！

📍招牌海鹽桶仔雞：需提前1.5小時預訂

📍特製咖哩桶仔雞：需提前1天預訂

桶仔雞最特別的地方就是！整隻雞烤到金黃焦香外，還會有最精華的滴雞精～不論是拿來淋飯淋麵線都超讚😍

桶仔海鮮也是人氣必點！雖然3款都很想吃，但是我們這次聚餐的人數比較少，所以就只好選了1款大家最想吃的桶仔蝦🥳

柱老爹桶仔雞的內用空間不大，僅有2大圓桌跟3長方桌，建議假日要來的朋友事先訂位，才不會撲空等很久～

柱老爹桶仔雞為了讓大家有更舒適的用餐環境，所以謝絕所有的飲酒行為，也訂了一個平均享用餐點的70分鐘！候位及訂位時間也比較好拿捏👍

🚩【柱老爹桶仔雞】菜單介紹

餐點品項選擇不多，但是道道都是經典菜色，點餐的時候還是會選擇障礙挑很久喲🤣有雞、海鮮、蔬菜跟湯品，隨便點都不採雷～

🔺拜拜三牲組合 

獨家自製的拜拜推薦牲品，有桶仔雞、豆干、魚跟鹹豬肉，店家提供2種組合可以選擇！但是採預訂製作，所以最慢要提前1天預訂喲！

📍A組合（招牌海鹽桶仔雞+豆乾+鹹豬肉）780元

📍B組合（招牌海鹽桶仔雞+魚+鹹豬肉）880元

🚩【柱老爹桶仔雞】餐點介紹

🔺招牌海鹽桶仔雞 600元

特選使用運動量超足的放山土雞！肉質特別紮實有口感～堅持現烤的桶仔雞，這樣才能呈現出最佳的口感跟風味！所以需要提前1.5小時預定喲😉 特製咖哩桶仔雞的製作過程更加繁雜，所以需要提前1天預定才吃得到喲～

呈現金黃琥珀色的雞皮，真的會讓人受不了！逸恩忍不住就先撕來吃😳迷人的脂香味，伴隨著鹹香口感，認真扒了好幾口飯～

超貼心的店家，還會提供撥雞手套，除了隔熱還防油～

油油亮亮的雞皮跟雞肉！光用看的就覺得超多汁～看著友人吃得這麼美味...我又開始懷念起這隻雞了🥺

撥雞的瞬間實在太療癒了！忍不住就拍了每一個瞬間

土雞在進烤爐之前，會先經過獨家秘方處理，然後在土雞裡頭塞滿蒜頭，再進桶仔進行料理！

每一顆蒜頭都被悶烤到超級鬆綿，口感就像馬鈴薯一樣！

🔺桶仔蝦 280元

雖然柱老爹的招牌是桶仔雞，但是這裡的三大桶仔海鮮也超厲害！蝦子、鮮蚵、蛤蠣都是人氣必點～如果多人一起聚餐的話，建議可以桶仔三鮮通通點起來🥰

嚴選新鮮大白蝦，類似胡椒蝦的料理方式，加入蔥跟蒜再一起進行桶烤！紅通通的美味鮮蝦，一上桌就讓人想食指大動😍

肉質超級Q彈脆口，不沾粉就很有味道～重點是超好撥殼就是新鮮的最好證明👍

🔺古早味雞油麵線 35元

愛吃麵勝過飯的逸恩，二話不說就直接選麵線當作主食🙈淋上雞油跟油蔥酥的麵線，散發出讓人懷念的古早味～吃起來濕潤卻不軟爛！一口接著一口就吃光光啦🤤

🔺古早味雞油拌飯 25元

簡單的古早味就是這麼迷人！淋上雞油後的白飯，每一粒米飯都沾滿油油亮亮的雞油，配一塊桶仔雞肉，就能扒好幾口飯～但是要小心不要吃太快，會不小心噎到哦🙈

🔺鮮筍湯 70元

假日限定供應！平日來可是喝不到的哦～看到限定就忍不住想點起來🤣加入新鮮脆筍的高湯，喝起來更加甘甜爽口，超適合配桶仔雞配飯或配麵！解膩的湯頭首選🥰

📍最熱門的湯品還有養生雞湯！需要需提前2小時預定才吃得到喲😄

🔺辣炒桂竹筍 70元

每次在山上吃桶仔雞的時候！都會點桂竹筍這一道菜色～經過辣炒的桂竹筍，筍香味特別明顯，口感脆嫩帶點辣度，吃起來超開胃🥳

🔺自家炒青菜 40元

逸恩最喜歡吃這種脆口的高麗菜了！口感超級清脆，味道還非常清甜可口呢！有種就像回到家裡吃到的家鄉味🥰

🔺古早味飲品 25元

堅持現煮現熬的飲品，絕不使用現成的飲料！費時費工就是想讓大家喝最健康的飲料，古早味的風味，喝起來特別甘甜順口🥳

突然想吃桶仔雞再也不用熱血衝去南投了！來安平找柱老爹桶仔雞，就可以滿足你想吃的雞的慾望😉只是記得要提早預約～不然可是會吃不到的喲🥳一整隻金黃色澤的桶仔雞超適合一大群人一起來聚餐享用！還有桶仔海鮮也是人氣必點喲～

🚩【柱老爹 桶仔雞】店家資訊

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• 店名：柱老爹 桶仔雞
• 地址：台南市安平區安北路421號
• 電話：06-3912408
• 時間：11:00-21:00（售完會提早打烊）
• 公休：週一
• 低消：無

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以上就介紹給有興趣的朋友參考囉😀

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